darrere d'aquest petit paquet de sucre, també hi ha un negoci en creixement.

"el proveïdor de l'empresa whole earth edulcorant natural dolç", és un fabricant nord-americà d'edulcorant, una filial de propietat total de merisant, l'atenció és un mercat d'edulcorant baix en calories, els productes es basen principalment en eritritol (present de raïm, peres i altres fruites en sucre natural). alcohol) i extracte dolç de ye ju. fent negocis, és per la mateixa dolçor, aquests dos ingredients contenen calories molt menys que la sacarosa, en comparació amb altres edulcorants artificials i més naturals.

atès que les persones crítiques amb el sucre i el sucre ha arribat a un grau fins ara desconegut, starbucks no és l'únic dels actors. a finals de 8, set (7up) també van començar a intentar substituir l'edulcorant stevia, el primer lot de productes a la prova del mercat de l'índia; l'any passat, kaf henry s (kraft heinz) va llançar una versió de suc de fruita orgànica capri sun, utilitzant tres sacarosa és crisantem de fulla dolça com a base, l'ús més ampli de l'aspartam que la calor més baixa; abans d'això, coca-cola va llançar la sèrie life (és una etiqueta verda) i la sèrie pepsi true de pepsi, l'ús d'edulcorants que contenen ingredients stevia.

l'r+d comença abans. ja el 2008, pepsico va llançar un nou edulcorant anomenat stevia, anomenat purevia, en col·laboració amb whole earth. el seu principal competidor és truvia llançat el mateix any, que és desenvolupat per coca cola co i cargill inc, el gegant del comerç d'aliments dels estats units (cargill). en el que portem d'any, la quota de truvia al mercat nord-americà pot representar el 9,2%, purevia el 2%.

l'aparició de nous edulcorants per a la salut, edulcorants artificials i l'antiga marca splenda, sweet'n low, equal, una competència del mercat global el 2020 arribarà als 95.000 milions de dòlars 900 milions. tot i que la quota de mercat global del primer està molt per darrere del segon, però la taxa de creixement és molt més ràpida. l'informe mostra que des del 2014 fins al 2020, el mercat d'edulcorants d'estèvia composa una taxa de creixement anual del 8,5%, mentre que la taxa de creixement global del mercat d'edulcorants només és del 5,7%.

per tal de mantenir-se al dia amb la tendència, algunes companyies de sucre tradicionals estan expandint el negoci de stevia, com ara l'empresa matriu d'equal merisant va crear whole earth, equal també va llançar productes de targeta baixa, a més de cargill inc i domino sugar, etc. , però encara no es pot aturar el flux de capital: l'any passat, splenda va ser un veterà dels edulcorants artificials que el propietari original de la companyia johnson (johnson & johnson) va vendre a les empreses privades (heartland food) warren. menjar.

però també hi ha bones notícies, per exemple, els productors d'edulcorants saludables s'estan expandint de manera agressiva. agent dolç natural de malàisia purecircle, preparat per construir una inversió de 200 milions de dòlars a l'índia, per satisfer nestlé, zi milions, ja que es compara la demanda creixent dels clients d'aquestes empreses, les begudes, els edulcorants d'estevia s'utilitzen ara més aperitius i productes lactis i pa, etc. .

així que això és tot, perquè el món està experimentant una tendència saludable, un mercat desconegut des de fa 40 anys d'edulcorants, de sobte es va posar en vermell.

font del contingut: curiositat diària