a mesura que millora la consciència sobre la salut de la gent i canvien els hàbits de consum, les begudes "sense sucre" i "sense sucre" que contenen substituts del sucre s'han convertit gradualment en els productes més destacats a les prestatgeries. els consumidors generalment creuen que com menys ingredients tingui un producte, més saludable és. sovint, els consumidors pal·lideixen davant la menció d'additius alimentaris, especialment diversos edulcorants com l'aspartam, l'acesulfam i el ciclamat de sodi.

hi ha, doncs, algun producte que pugui substituir els edulcorants esmentats anteriorment i sigui natural i saludable alhora que garanteixi la dolçor? l'aparició del suc concentrat de fruita monjo resol aquest problema.

el suc concentrat de fruita de monjo s'elabora amb fruita de monjo fresca d'alta qualitat mitjançant l'extracció d'aigua, filtració, concentració i altres processos. és un suc natural amb efecte edulcorant. la seva dolçor és de 10 a 20 vegades la de la sacarosa, amb un gust pur, i és una matèria primera alimentària natural. es pot utilitzar en diversos aliments i begudes, i gradualment s'ha convertit en una opció ideal per a les empreses d'aliments i begudes que busquen reduir o substituir el sucre. el suc concentrat de fruita de monjo té els efectes de reduir el sucre en la sang, reduir els lípids a la sang i perdre pes, i és un substitut ideal del sucre per als pacients obesos.

a la indústria de les begudes s'ha posat en marxa el suc concentrat de fruita de monjo, i un dels casos més típics és el naixue. naixue va ser el primer de la indústria a actualitzar els edulcorants, utilitzant ingredients més naturals per millorar el gust i la salut, i utilitzant de manera innovadora edulcorants naturals extrets de la fruita de monjo natural - "suc concentrat de fruita de monjo" com a substitut del sucre per substituir els edulcorants artificials com ara. sucralosa, formant els seus propis avantatges edulcorants. naixue ha llançat al mercat quatre productes de te de fruites embotellats, utilitzant suc concentrat de fruita monjo en lloc de sucre. el te de fruites s'elabora amb la fruita del monjo yongfu, un producte d'indicació geogràfica nacional, 100% extret de suc i té propietats sanitàries baixes en sucre.

la fruita del monjo es cull un cop l'any, té un cicle de creixement llarg i el procés d'extracció és complicat i relativament costós. no s'utilitza àmpliament com a substitut del sucre a la xina. la matèria primera de fruita de monjo utilitzada en el te de fruites de naixue ha superat la revisió i la certificació dels estàndards de certificació orgànica equivalents a la normativa de la ue. durant el procés de producció, el suc de fruita de monjo s'elabora amb fruita 100% fresca, utilitzant extracció d'aigua, filtració, concentració i altres processos, i és una matèria primera alimentària.

actualment, els productes de te de fruites embotellats de naixue han utilitzat amb èxit el suc concentrat de fruites monk com a edulcorant natural, que ha rebut una bona avaluació del mercat. l'actualització dels edulcorants no només satisfà les necessitats de salut dels consumidors de "reduir el sucre sense reduir la dolçor", sinó que també ajuda a establir barreres d'edulcorant de marca i avantatges competitius diferenciats.

es pot veure que l'actualització dels edulcorants a la indústria de les begudes és una tendència inevitable. això no només pot satisfer les necessitats saludables dels consumidors de baix contingut de sucre i sense sucre, sinó que també pot ajudar les empreses a establir els seus propis avantatges competitius i augmentar la quota de mercat del producte.

si busqueu un proveïdor de concentrat de sucs de fruita monjo fiable per desenvolupar una solució personalitzada de reducció de sucre, huacheng bio pot satisfer totes les vostres necessitats. huacheng bio és el principal expert mundial en extracte de fruita de monjo. la nostra missió sagrada és portar el dolç natural pur, zero calories i saludable a tothom. esperem establir una associació estratègica amb més empreses en l'àmbit de l'alimentació, begudes, sanitat i farmàcia.