l'extracte de fruita del monjo és una pols groc clar o una pasta marró. té un gust molt dolç, 240 vegades més dolç que la sacarosa, proper al sucre, amb un regust lleugerament semblant a la regalèssia. el punt de fusió del mogroside d'alta puresa és de 197-201 °c. és fàcilment soluble en aigua i etanol.

la fruita del monjo és un dels primers materials medicinals xinesos preciosos tant per a la medicina com per als aliments anunciats pel ministeri de salut. el mogroside que conté és 300 vegades més dolç que la sacarosa i no produeix calories. és una matèria primera preciosa en la indústria de begudes i dolços i el millor substitut de la sacarosa. la fruita del monjo és una planta preciosa de la família de les cucurbitàcies única al meu país i és coneguda com una bona medicina i fruita. el principal extracte de la fruita és el mogroside. a més, la fruita també conté fructosa, aminoàcids, flavonoides, etc.

la investigació mèdica moderna ha descobert que la fruita del monjo conté mogròsids rics, que són 300 vegades més dolços que la sacarosa, i té l'efecte de reduir el sucre en la sang i es pot utilitzar per ajudar en el tractament de la diabetis; conté rica en vitamina c, que té efectes antienvelliment, anticancerígens i embellidors de la pell; té l'efecte de reduir els lípids a la sang i perdre pes, i pot ajudar en el tractament de la hiperlipidèmia i millorar la imatge de les persones obeses. es pot utilitzar àmpliament en productes de salut nutricional, aliments infantils, aliments inflats, condiments, aliments de mitjana edat i gent gran, begudes sòlides, pastissos, aliments freds, aliments de conveniència, aliments instantanis, etc.

com a edulcorant natural pur, 0 calories, 0 greixos i d'alta dolçor, l'extracte de fruita de monjo ha estat molt buscat pels consumidors en els últims anys. a l'hora de comprar extracte de fruita de monjo, hem de tenir cura d'identificar i triar proveïdors qualificats, fiables i fiables. huacheng biotech, inc. es va fundar el 2008 i va ser guardonada amb l'empresa nacional d'alta tecnologia i un dels 10 principals proveïdors d'extractes de plantes a la xina. certificat per nsf-cgmp, també és un dels vuit iniciadors de l'aliança industrial xinesa d'extractes de plantes, el constructor de l'estàndard de la indústria d'extractes de fruites monges i el 100 excel·lent empresari a changsha en el 30è aniversari de l'establiment del desenvolupament industrial nacional d'alta tecnologia. zona.

per garantir una fruita sana, dolça i verda, huacheng va establir la seva base de plantació al cor de la latitud 25-30 graus nord. utilitzant la tecnologia d'extracció, separació i purificació més avançada, cada fruita de monjo està plena de frescor que li atorga la natura. la nostra àrea de plantació de fruites monjos cobreix 6 milions de mu, amb una cadena de la indústria de fruites monjos integrada verticalment des del cultiu de teixits de plàntules de fruites, plantació, investigació i desenvolupament i suport tècnic, producció d'extracció, desenvolupament integral i utilització de l'extracció; investigació i desenvolupament de fórmules substitutives del sucre, aplicacions de productes terminals al reciclatge d'orujo i biofertilitzants.

huacheng és l'expert líder mundial en extracte de fruita de monjo, proporcionant una solució de reducció de sucre. la nostra missió sagrada és portar el dolç natural pur, zero calories i saludable a tothom. esperem establir una associació estratègica amb més empreses en l'àmbit de l'alimentació, begudes, sanitat i farmàcia.