aplicació: s'utilitza en medicina, cura de la salut, aliments, begudes i cosmètics.
nom botànic: vaccinum myrtillus l.
part utilitzada: baia
nom del producte:h2-anthooxiextracte de nabiu europeu
ingredient actiu:antocianidines
fórmula estructural:
sovint associats amb la millora de la visió nocturna, els nabius s'esmenten en una història popular de pilots de la raf de la segona guerra mundial consumint melmelada de nabius per aguditzar la visió de les missions nocturnes. no obstant això, un estudi recent[4] de l'armada dels estats units no va trobar aquest efecte i no es poden trobar els orígens de la història de la raf.
tot i que l'efecte del nabiu en la visió nocturna no és fundat, els estudis de laboratori en rates han proporcionat proves preliminars que el consum de nabiu pot inhibir o revertir trastorns oculars com la degeneració macular.
els nabius són reconeguts com una bona font de flavonoides, alguns dels quals tenen activitat antioxidant.
com a fruita de color violeta profund, els nabius contenen pigments d'antocians.
(1) 1-25% antocianidines uv
(2) pols de suc concentrat
(3) suc concentrat brix 65, brix 50
| elements | especificació |
| antocianidines | ≥25% uv |
| aparença | pols fina de color violeta fosc |
| oder | característic |
| gust | característic |
| mida de partícula | nlt 95% passa 80 malla |
| pèrdua per assecat | ≤5% |
| metalls pesants | <10 ppm |
| irradiació | lliure d'irradiació |
| omg | lliure d'ogm |
| com | <1 ppm |
| pb | <3 ppm |
| recompte total de plaques | <10000 ufc/g |
| llevat i motlle | <300 ufc/g |
| e.coli | negatiu |
| salmonel·la | negatiu |
| estàndard físic | cp2010 |
| estàndard químic i de microorganismes | usp34 |
en
EN
CN
ES
PT
SV
DE
TR
FR
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
RO
RU
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
FA
AF
MS
GA
BE
UZ
