huacheng ocupa el segon lloc a la quota de mercat d'edulcorants de fruites de monjo

hunan huacheng biotech, inc, s'ha convertit en l'empresa més gran del món especialitzada en la producció d'extracte de fruita monjo. fundada el 2008, huacheng va desenvolupar l'extracte de fruita de monjo com a principal indústria el 2012. ha ocupat el segon lloc en quota de mercat d'edulcorant de fruita de monjo convencional i el número u en edulcorant de fruita de monjo orgànic a nivell mundial durant quatre anys consecutius.

la tendència de la reducció del sucre va entusiasmar el mercat dels substituts del sucre

segons la novena edició de l'idf diabetes atlas, el nombre de pacients amb diabetis a tot el món va arribar als 463 milions el 2019, i s'espera que augmenti en 578 milions el 2030. la investigació sobre la diabetis ha demostrat que l'excés de sucre és un gran perill per a la salut pública.

monk fruit, (coneguda científicament com momordica grosvenor), conté quatre sucres naturals. anomenats mogrosides, aquests productes químics naturals creen una dolçor de 256 vegades a 344 vegades la dolçor de la sacarosa, la substància química del sucre de canya. això, a més de ser zero calories, fa que l'edulcorant de fruita monjo sigui un favorit al mercat de substituts naturals del sucre.

cadena de la indústria per optimitzar el mercat global

segons leo zhou, director de màrqueting de huacheng, la plantació i selecció de matèries primeres afecta la qualitat del producte final. per garantir aquesta qualitat, huacheng té les seves pròpies bases de plantació de fruites monjos a llocs com hunan, jiangxi i guizhou, amb una àrea de plantació total de gairebé 13 milles quadrades (50.000 mu.) les plàntules i tècniques de plantació d'alta qualitat cultivades per l'equip d'r+d s'ensenya després als plantadors, donant lloc a fruita de qualitat.

huacheng ha augmentat amb èxit el contingut mitjà de mogroside a la fruita del monjo del 0,35% el 2005 al 0,43% el 2018. "el nostre objectiu és augmentar aquest valor al 0,65% el 2025, moment en què el cost serà el mateix que el de la sacarosa. ." leo va dir que també lideren la indústria en l'extracció, amb un rendiment del 95 per cent per cada 100 quilos de fruita, davant del 85 per cent.

disseny estratègic per assolir el creixement en nous entorns

"huacheng ha construït els seus propis magatzems als estats units i ha format una força de vendes nord-americana per expandir el mercat", segons leo. els magatzems s'utilitzen per abastir-se per endavant, i el personal comercial local sap com aconseguir el creixement adaptant el producte a cada mercat.

"malgrat l'impacte de l'epidèmia l'any passat, els nostres ingressos de vendes han aconseguit un creixement del 40 per cent. s'estima que els ingressos el 2020 superaran els 300 milions de rmb". va dir en leo.