el desenvolupament de la indústria de la salut sempre està ple d'oportunitats i canvis. l'anteriorment famós "sucre" és ara l'objectiu de la crítica pública,

substituït per sucre vegetal més natural i saludable. els consumidors ja són conscients dels perills de la ingesta excessiva de sucre,

des d'afectar la fertilitat fins a emocions negatives com la depressió i l'ansietat, especialment el xarop de blat de moro ric en fructosa, que augmenta el risc d'obesitat i diabetis.

per tal de controlar el consum del contingut de sucre dels consumidors, molts països han començat a recaptar impostos sobre el sucre.

les empreses d'aliments i begudes segueixen la tendència de tot el medi ambient per desenvolupar un baix contingut de sucre com a tendència de desenvolupament de productes.

els consumidors estan molt disposats a comprar productes amb afirmacions baixes en sucre.

els edulcorants naturals són un mercat en creixement que no només és atractiu per a les persones amb diabetis,

però també temptador per als vegetarians, però el primer requisit és garantir la seguretat dels ingredients.

les funcions principals del mercat d'edulcorants naturals són l'estèvia i la fruita del monjo. aquests dos ingredients naturals, estables i molt dolços han estat certificats gras per la fda dels eua.

l'extracte d'estèvia és el més utilitzat al mercat i es pot aplicar a gairebé tots els aliments i begudes. tanmateix, l'únic inconvenient és el gust amarg posterior.

algunes empreses han resolt aquest problema mitjançant tecnologia patentada.

la fruita del monjo també és una fórmula hipoglucèmica relativament estable. s'informa que la dolçor de l'extracte de luo han guo en pols és d'aproximadament 150-200 vegades la de la sacarosa,

mentre que el tipus de suc concentrat és 15-20 vegades més dolç. des del 2009, més de 600 tipus de productes d'extracte de luo han guo, incloses les begudes, s'han llançat a tot el món.

la fruita del monjo s'utilitza principalment en productes lactis, begudes substitutives de lactis, sucs de fruites, aigües aromatitzades i begudes carbonatades.

en l'actualitat, amb la promoció d'empreses representades per hunan huacheng, el disseny del mercat global de luo hanguo introduirà noves oportunitats de mercat.

en resum, amb l'escombrada de la revolució global de la reducció del sucre, més materials substitutius del sucre natural i la tecnologia negra destacaran i entraran en mans de la indústria de la salut i els consumidors, de manera que més persones es beneficiaran.