a causa de les restriccions de conservació, emmagatzematge i transport, la venda de luo han guo sempre ha estat dominada per fruits secs.

la fruita fresca del monjo té un alt contingut d'aigua interna i només es pot mantenir fresca durant uns 20 dies a temperatura normal.

un cop es trenqui la closca durant el transport, accelerarà el deteriorament de luo han guo.

per tant, luo han guo sempre s'ha venut al mercat després de l'assecat o deshidratació.

hi ha moltes maneres de deshidratar el luo han guo. la cocció tradicional a alta temperatura fa que els nutrients del luo han guo perdin inevitablement a altes temperatures.

per tant, en comparació, la fruita fresca de monjo conserva més nutrients i efectes més efectius que la fruita de monjo processada.

si obteniu fruita fresca de monjo, com l'heu de menjar?

la fruita fresca del monjo no és de gust directament. el tast directe pot provocar una paralització de la llengua. això es deu al fet que la fruita fresca del monjo conté proteïna quinasa activa.

la funció principal de luo han guo hidratant els intestins, la desintoxicació i la neteja de la flema és confiar en la proteïna cinasa activa, és més irritant i l'efecte serà millor.

les altes temperatures poden fer que la proteïna quinasa activa perdi la seva activitat, de manera que la fruita seca de la fruita seca del monjo, que tradicionalment es cou al forn, perd la majoria dels seus ingredients actius.

aquesta també és la raó per la qual es recomana una fruita de mangostà deshidratada a baixa temperatura.

no utilitzeu aigua bullint amb una temperatura massa alta durant l'elaboració i utilitzeu aigua amb una temperatura òptima de l'aigua de 60 graus.

això pot exercir en gran mesura l'eficàcia de luo han guo.

tallar el mangostà fresc, dividit en trossos petits, bullir amb aigua, després de dissoldre els diferents nutrients i aigua de luo han guo,

obtindràs una beguda per a la salut ideal amb un gust dolç i una olor fragant. a causa de la frescor de la fruita del monjo, es poden afegir alguns trossos de gingebre en bullir.